Торт Грушёвый

Для коржа:

• Ржаной хлеб – 200 грамм
• Сливочное масло – 100 грамм

Для начинки:

• Желатин – 20 грамм
• Консервированные груши (половинки) – 12 половинок
• Грушёвая водка – 20 миллилитров
• Сахарный песок – 110 грамм
• Яйца (желтки) – 4 штуки
• Корица – пол чайной ложки
• Красное вино – 375 миллилитров
• Сливки – 375 миллилитров

Для украшения:

• Шоколад (горький) – 100 грамм
• Мята – 1 листик

Кроме того:

• Разъёмная форма (диаметр 24 см)
• Алюминиевая фольга или бумага для выпекания

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 52%

Пирог Абрикосовый Ароматный

Для крема:

• Сливки (сбитые) – 150 миллилитров
• Яйца (желтки) – 3 штуки
• Сахарный песок – 150 грамм
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Мука – 1 столовая ложка
• Ром (ликёр) – 2 столовые ложки

Для коржа:

• Замороженное слоёное тесто – 2 упаковки (по 300 грамм)

Для начинки:

• Абрикосы консервированные (половинками) – 450 грамм
• Фисташки (рубленные) – 1 столовая ложка

Кроме того:

• Миндальные листочки – 4 столовые ложки
• Абрикосовый мармелад – 2 столовые ложки
• Ром (ликёр) – 1 столовая ложка
• Разъёмная форма (диаметр 28 см)
• Противень
• Бумага для выпекания
• Круглые формочки для вырезания печенья (диаметр 2 см)

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 52%

Пирог Творожный Изысканный

• Яйца – 5 штук
• Сахар – 120 грамм
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Мука – 50 грамм
• Разрыхлитель – 3 чайных ложки
• Миндаль (молотый) – 200 грамм
• Овсяные хлопья – 4 столовых ложки
• Вафли (тонкие шоколадные) – 12 штук
• Творог (обезжиренный) – 250 грамм
• Шоколадная стружка – 50 грамм
• Сливки – 500 миллилитров
• Загуститель сливок – 2 пакетика

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 60%

Торт Нежный Шоколадный

• Бисквитное печенье в форме палочек – 100 грамм
• Миндальное печенье – 100 грамм
• Сливочное масло – 125 грамм
• Тёмный шоколад – 450 грамм
• Сливки – 700 грамм
• Ликёр Амаретто – 5 столовых ложек
• Какао-порошок – 1 столовая ложка
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Печенье (миндальное или ореховое для украшения) – 8 штук

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 59%

Пирог Вишнёвый Румяный

• Сливочное масло (размягчённое) – 250 грамм
• Сахар – 250 грамм
• Соль – 1 щепотка
• Яйца – 4 штуки
• Тёртая лимонная цедра – 2 чайных ложки
• Мука – 300 грамм
• Крахмал – 100 грамм
• Разрыхлитель – 2 чайные ложки
• Сметана – 50 грамм
• Консервированная вишня – 2 банки (по 720 мл)
• Миндальная стружка – 125 грамм
• Сахарная пудра – 150 грамм
• Лимонный сок – 2 столовые ложки

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 48%

Пирог Черничный Изысканный

Для теста:

• Обезжиренный творог – 200 грамм
• Растительное масло – 6 столовых ложек
• Сахарный песок – 50 грамм
• Тёртая лимонная цедра – 1 чайная ложка
• Яйцо – 1 штука
• Молоко – 75 грамм
• Разрыхлитель – пол пакетика
• Мука – на глаз (для закрепления)

Для верхнего слоя:

• Черника замороженная – 500 грамм
• Яйца – 3 штуки
• Творог – 750 грамм
• Крахмал – 40 грамм
• Сахарный песок – 100 грамм
• Тёртая лимонная цедра – 1 чайная ложка
• Лимонный сок – 6 столовых ложек

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 49%

• Мёд - 200г
• яйца - 2шт
• сахар - 1 стакан
• сода - пол чайной ложки
• молодые ядра 100 орехов
• мука - 2 стакана

Для крема:

• сливочное масло - 20г
• сахарная пудра или сахарный песок - 1 стакан
• сметана - 500г
• молотые ядра 70 орехов
• какао - 2 столовые ложки
• ванилин - по вкусу
• ромовая эссенция - по вкусу

Посмотреть полностью »

Популярность записи: 60%