Шоколад SICAO Белый 27%, 800 г.

Sicao - это российская марка компании Barry Callebaut, по качеству не уступающая бельгийскому бренду. Белый шоколад Sicao изготовлен из качественного какао, какао-масла и эмульгатора. Перед работой шоколад необходимо темперировать. Отлично подойдёт для приготовления конфет, ганаша, начинки для десерта, шоколадных плиток.

Упаковка НЕ заводская.

Размер каллет может отличаться, так как данный шоколад производится на двух заводах. Оба вида каллет сертифицированы.